姚春明，男，汉族， 1964年出生，2000年6月加入中国共产党，渭滨区神农镇大散关村村民。现任大散关村村委会主任。

近年来，该同志能认真贯彻落实党的富民政策，借鉴外地经验，立足村情实际，利用和发挥本村交通便利、山清水秀、自然资源丰富的资源优势，率先发展农家乐。通过远程的学习，不断提升品质，在他的引导、帮扶和带动下，更多的人通过远程教育学习，使该村发展农家乐到60余户，其中年收入20万元以上的约10户，年收入10至20万元的约20户，农家乐已成为农民增收的支柱产业，也有力促进了一村一品发展。2011年该村农民人均纯收入达到9301元。通过近几年的发展，大散关农家乐已远近闻名，已成为城市居民夏季避暑纳凉、节日休闲旅游的后花园，2011年被评为省级“一村一品”示范村。

一、穷则思变，带头致富

大散关村地处宝鸡市南16公里处，土地面积少且均是25度以上坡耕地，广种薄收。响应国家号召实施退耕还林后，村民的生活来源主要依靠外出务工。2005年，一次偶然的工作外出机会在岐山参观农家乐使他深受启发，回来后率先在大散关村办起了农家乐，但经营情况一直不太乐观。2009年，村上开通了远程教育，他就通过远程教育学习经营管理，学习技术，查看全国各地农家乐典型信息，利用空闲时间四处考察学习创办经验，四处取经。带头推广先进经营经验，并定下了自己的经营理念——“用心改进厨艺，服务热情周到，用情用心留住客人”。功夫不负有心人，经过几年的努力，姚春明推出了绿色有机山野菜和烧土鸡等口碑极高的名菜，吸引了众多的游客，2011年，姚春明农家乐经营家庭人均收入达到15万元，成为大散关村农村党员依托农家乐经营致富的先进典型。

二、引导示范，共同发展

为了进一步拓宽农民增收渠道，增加农民收入，使村民都能通过发展农家乐走向致富路，，他多次组织村民前往陕南等地考察，通过横向对比，使村民意识到农家乐是一条致富捷径，我们具有兴办农家乐的自然条件和绝对优势。在他的带领下，全村现已办起了62户农家乐，人均纯收入达1万多元，为大散关村发展农家乐、壮大农家乐、为实现农家乐产业化、成规模、成品牌，促进农家乐持续健康发展打下了良好的基础。

三、强化培训，提升水平

近年来，为了不断提升农家乐的经营管理水平和档次，姚春明和村委会一班人坚持把强化培训作为一项主要措施，连续三年每月集中各农家乐经营户参加一次远程教育学习，学习外地经验，学习技术，相互交流座谈。每年邀请市区餐饮界专家和礼仪接待人员开展了农家乐方面的培训至少两次。起初，村民们只顾眼前利益，认为培训不培训不重要，只要能挣到钱就行了，各经营户也不能及时参加培训学习，姚春明同志了解到这一情况后，利用晚上经营空闲时间挨家挨户做经营户的思想工作，讲文明接待和正规经营等方面的知识，在他的带动下，全村60余户农家乐经营户近90%都能按时参加村上开展的农家乐培训，厨艺和接待水平明显提高，得到了广大消费者的一致好评。

四、加大投入，提升档次

为给消费者提供一个优美的就餐娱乐环境，近三年来，姚春明先后投资11万元，对其经营场所进行了装修，硬化了停车场，改造了凉、热菜加工间、厕所等硬件设施，同时给服务人员讲授礼仪、招待方面的知识。在他的带动下，全村60余户农家乐经营户共投资300余万元，进行了基础设施改造，接待规模进一步扩大，顾客较往年明显增多，效益也更加可观，大散关村农家乐也逐渐步入了快速发展的快车道。